Inne
Folk Fiesta & Dolnośląski Food Swap

Folk Fiesta & Dolnośląski Food Swap

  • 2014-09-21, , godzina 12:00
  • CRZ Krzywy Komin, ul. Dubois 33 - 35a , Wrocław

Opis

Zapraszamy na imprezę plenerową Folk Fiesta, która odbędzie się 21 września 2014 roku w CRZ Krzywy Komin w godzinach 12:00 – 18:00.

Folk Fiesta jest jednym z elementów projektu "Drogowskazy. Dolnośląska mapa legend i rzemiosła", który jest okazją do poznania, zobaczenia, "posmakowania" tradycji , kultury i rzemiosła Dolnego Śląska. Architektura przysłupowa, kuchnia dolnośląska, karp milicki, miedź, koronczarstwo i wiele innych atrakcji w postaci warsztatów, wykładów, targu, pokazów i występów. Całość ubrana w różnorodne działania trafiające do szerokiej grupy odbiorców, zaprezentowane w ciekawej formie wizualnej, narracyjnie nawiązująca do podań i legend związanych z Dolnym Śląskiem.

W programie znajdzie się kiermasz dolnośląskich produktów rzemieślniczych i rękodzielniczych, happening bicia rekordu w szydełkowaniu i stworzeniu największej chusty śląskie z elementów wydzierganych przez uczestników oraz akademia kulinarna połączona z jarmarkiem tradycyjnych smaków i przetworów. Uczestnicy imprezy będą mogli skorzystać z bezpłatnych warsztatów rzemieślniczych, a także wsłuchać się w muzykę tworzoną przez kapelę zachełmiańską Szyszak. Dla najmłodszych przewidujemy wspólne tradycyjne zabawy, które w przystępny sposób przybliżają poruszaną w projekcie tematykę.

Folk Fiesta jest wydarzeniem skierowanym do osób ze wszystkich przedziałów wiekowych i grup społecznych. Pozwala uświadomić mieszkańcom Dolnego Śląska, jak ciekawy i obfitujący w tradycje, smaki, rzemiosło oraz unikalną architekturę jest region, który zamieszkują. Forma zaplanowanych działań służy nie tylko doświadczaniu kultury, ale stanowi także możliwość samorozwoju i odkrycia kreatywnego potencjału uczestników.

II Edycja Food Swap w CRZ Krzywy Komin

Czym jest Food Swap? To wymiana potraw, przepisów i uwag na temat gotowania. Druga już edycja tego kulinarnego wydarzenia przebiegnie pod hasłem "Kuchnia Dolnego Śląska" i jest częścią projektu "Drogowskazy. Dolnośląska mapa legend i rzemiosła", którego koncepcja opiera się na zwiększeniu wiedzy z zakresu kultury, tradycji i rzemiosła regionalnego.

Food Swap to niepowtarzalna okazja do zaprezentowania swojego talentu, zaczerpnięcia kucharskich inspiracji i spróbowania sekretnych receptur. Każdy uczestnik Food Swap przygotowuje danie, które jego zdaniem jest typowo dolnośląskie, i którego przepis zdradza pozostałym. Miłośnicy kuchni spróbują odpowiedzieć na pytanie, czy na Dolnym Śląsku istnieje osobna tradycja kulinarna i jakie smaki ją tworzą.

Poza wymianą przepisów, możliwa jest bezpłatna degustacja potraw ugotowanych przez innych. Jednak jeśli ktoś nie ma czasu lub talentu, żeby gotować, wystarczy, że przy wejściu wniesie opłatę w wysokości 10 zł. Aby wziąć udział jako uczestnik należy zgłosić swój udział przez rejestrację lub wysłać wiadomość mailową na a.przybylek@krzywykomin.pl.

Harmonogram:

12:00 Kiermasz tradycyjnych produktów rękodzielniczych i kulinarnych
12:00 Próba bicia rekordu Guinessa w szydełkowaniu (E - dziewiarka, Michalina Adamska)
12:00 – 12:30 Koncert Kapeli Szyszak
12:00 – 14:00 Garncarstwo i Ceramika – warsztaty dla dzieci (Anita Szprych)
12:00 – 15:00 Zachełmiański haft – warsztaty (Bożena Kędzior)
13:00 – 14:00 Gry podwórkowe dziadków i pradziadków – zabawy dla dzieci (Juliusz Lichwa)
13:00 – 16:00 Warsztaty z koronczarstwa (Stanisława Łomnicka)
13:00 – 17:00 Tkaczka tka – warsztaty tkackie (Stowarzyszenie Tkaczy Śląskich)
14:00 – 15:00 koncert Kapeli Szyszak
14:15 – 15:15 Gry podwórkowe dziadków i pradziadków – zabawy dla dzieci (Juliusz Lichwa)
14:30 – 16:30 Garncarstwo i Ceramika (Anita Szprych)
15:00 – 18:00 Food Swap – wymiana tradycyjnych dań kuchni dolnośląskiej (wydarzenie towarzyszące)
15:30 – 16:30 Gry podwórkowe dziadków i pradziadków – zabawy dla dzieci (Juliusz Lichwa)
15:30 – 18:00 Otul ukochanego, dzierganie, darcie pierza, i inne rozrywki – dzierganie na drutach (Bożena Kędzior)
16:00 – 16:45 Koncert zespołu ludowego Mokosza
16:45 – 17:45 Gry podwórkowe dziadków i pradziadków – zabawy dla dzieci (Juliusz Lichwa)

Więcej informacji: dolnyslaskwita.pl

Polecamy